端午節(jié)

“端午臨仲夏，時清日復(fù)長。”每年農(nóng)歷五月初五，便是粽香四溢的端午節(jié)。大街小巷飄蕩著粽葉的清香，艾草與菖蒲斜倚門楣，處處洋溢著傳統(tǒng)節(jié)日的濃郁氛圍。

包粽子是端午節(jié)最具代表性的習(xí)俗。媽媽是包粽子的行家。每逢端午前夕，她總要將糯米淘洗得晶瑩透亮，紅棗浸泡得飽滿如瑪瑙，新鮮采摘的粽葉還要在清水中養(yǎng)出山野的靈氣。看她包粽子是種享受——青翠的粽葉在她指間翻飛，三折兩轉(zhuǎn)便成玲瓏的漏斗，填入雪白的糯米與嫣紅的棗子，系上麻繩時總要留個精巧的結(jié)。這雙巧手包出的三角粽，棱角分明得像藝術(shù)品。

記得第一次學(xué)包粽子時，我笨拙地扯破了三張粽葉，糯米灑了滿桌。母親卻不急不惱，握著我的手示范：”粽葉有經(jīng)脈，要順著它的性子來。”當(dāng)她幫我挽救那個歪歪扭扭的”作品”時，蒸騰的熱氣模糊了我的視線，卻讓掌心的溫度格外清晰。

如今，我包的粽子雖不及母親的手藝，但每年端午的保留節(jié)目，仍是母女倆圍坐在廚房，一個教一個學(xué)。灶臺上咕嘟作響的煮粽聲，混合著說笑聲，構(gòu)成了最動人的節(jié)日交響曲。

在這個被列入世界非遺的節(jié)日里，最珍貴的或許不是完美的粽子，而是一家人共同準(zhǔn)備的過程。正如母親常說：”粽子要趁熱吃，親情要用心品。”愿我們永遠(yuǎn)記得，端午的味道，是粽葉的清香，更是家的溫暖。